تورتياـ تورتيلا الدجاج و الأجبان
ذكرت بالبوست السابق أني بتكلم عن طريقة التورتيلا بالدجاج وطريقته
نبـــــــدأ بذكر الوصفة:
بـــــــسم الـــله
المقادير:
صدور دجاج منزوعة الجلد و العظم.
ذرة مسلوقة
حبتين بطاطس
جبن فيتا ابيض قليل الملح و الدسم
٣ حبات جبن كيــــري
جبن قريش ملعقة طعام كبيرة
جبن موزاريلا قليل الدسم
زبادي خالي الدسم
عصير ليمون
بهارات مشكلة+ ملح
الطريقة:
١-اتبل الدجاج من يوم قبل بالزبادي الخالي الدسم و البهارات المشكلة،و الملح وعصير الليمون.
٢-بعد ما يتشرب الدجاج التتبيلة،احطه في قلاية الفيليبس بدون زيت.
٣-اخليها بالجهاز لمدة ١٠ دقائق أو حتى تتحمر و تستوي.
٤-في الخلاط اخلط كل الاجبان اللي كتبتها فوق وممكن تضيفين شوية حليب سائل عشان تنخلط بسهولة.
٥-وبعدها احط الدجاج بعد مايستوي والاجبان و الذرة المسلوقة في صينيه وعالفرن ٥ دقائق،
وبعد ما تخلص حشوة الدجاج نحطها بالتورتيلا مع بطاطس مشوي بالفيليبس،
وبس..
وصفة سهلة و سريعة واستمتعوا بالطعم،
وبالعافية
0 comments:
إرسال تعليق